Mẹo vặt để lựa chọn thực phẩm

Cách phân biệt tỏi lý sơn chữa bệnh và chỗ mua ở đâu

Tỏi đen lý sơn bán ở đâu ?. Và hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại tỏi, đặc điểm nhận dạng của chúng cũng khá khác nhau. Nếu biết đặc điểm của từng loại, chúng ta sẽ khó lòng chọn được tỏi ngon.

Các món ngon gia đình thông thường sẽ không thiếu tỏi. Tỏi không chỉ là gia vị làm cho món ăn thêm ngon mà còn có nhiều tác dụng cho sức khỏe.

Vì lý do đó, mục Ẩm thực của Tiếp thị gia đình đã có cuộc gặp gỡ với chị Loan (tiểu thương bán tỏi ở chợ Hóc Môn) để có biết cách phân biệt các loại tỏi, cũng như giá cả của tỏi lý sơn tại tphcm.

Tỏi Lý Sơn.
mua tỏi lý sơn ở tphcm

Tỏi Trung Quốc
Tỏi Trung Quốc

Theo như chị Loan, khách hàng đến gian hàng của chị hay mua tỏi lý sơn chữa bệnh, sau đó là tỏi Cô đơn đến tỏi bình thường chúng ta hay ăn, thỉnh thoảng cũng có nhà mua loại tỏi Trung Quốc.

Khách hàng chọn tỏi Lý Sơn là vì tỏi này rất thơm và ngon, giá tuy mắc nhưng có nó làm gia vị cho món ăn thì hầu như mọi người rất thích. Tỏi Cô đơn cũng rất ngon nhưng giá khá cao, tuy vậy chị vẫn bán được và khách thường phải đặt hàng trước. Còn về tỏi Trung Quốc, người ta chọn nó là vì củ khá to và nhiều tép tỏi nhưng tỏi này không thơm chút nào.

Dạo gần đây cung xuất hiện khá nhiều loại tỏi như Phan Thiết, Ninh Thuận, Khánh Hòa hay tỏi Ấn khá giống tỏi Lý Sơn về hình dáng bên ngoài nhưng tỏi Lý Sơn là loại tỏi có màu trắng, không bóng sáng, củ nhỏ, tép nhỏ, củ tỏi nhiều tép, thường từ 7-11 tép, khi bóc ra không có lõi ở giữa. Ăn sống vào miệng thì tỏi Lý Sơn có vị ngọt thanh, the và thơm mùi dễ chịu, ít cay nồng hơn so với các loại tỏi khác.

Vậy tỏi lý sơn mua ở đâu ?. và giá bao nhiêu?.

Tỏi Lý Sơn có giá khoảng 70k/kg, tỏi Cô đơn có giá khoảng 800k/kg và tỏi Trung Quốc chỉ 35k/kg.

Công dụng của tỏi

– Thổi bay các đốm mụn.

Mọi người vẫn thường nói tỏi có tác dụng trị mụn trứng cá và các bệnh về da, lý do thật sự là vì tỏi có tính năng diệt khuẩn và thanh lọc máu.

Bạn có thể dùng tỏi để chà xát lên vết mụn để “thổi bay” đốm mụn. Ngoài ra, việc nghiền nát củ tỏi và gạn lấy nước uống cũng là một điều tốt.

– Có tác dụng như “soffell­­­­­­” (kem chống muỗi).

Chắc hẳn ít ai trong chúng ta biết rằng tỏi có tác dụng đuổi muỗi. Bạn có thể đặt một nhánh tỏi ở vùng có mũi hoặc thoa chút nước tỏi lên vùng da hở.

Tỏi không chỉ là gia vị ngon mà còn là thực phẩm tốt cho sức khỏe (hình ảnh tỏi Lý Sơn).
Tỏi không chỉ là gia vị ngon mà còn là thực phẩm tốt cho sức khỏe (hình ảnh tỏi Lý Sơn).

Thuốc kháng sinh.

Khi gặp phải những tai nạn bất ngờ, trong lúc chờ các vật dụng y tế được đưa đến, chúng ta có thể lất tỏi giã nhuyễn đắp lên vết thương để ngăn chặn nhiễm trùng.

– Thuốc chữa đau họng.

Vì chúng có tính kháng khuẩn cao nên không có gì là lạ khi có thể dùng làm thuốc chữa viêm họng.

Cách làm vị thuốc là đun sôi một ít tỏi sống trong một cốc nước, thêm mật ong và đường để có mùi vị dễ uống hơn. Bạn cũng có thể làm trà tỏi bằng cách ngâm một tép tỏi trong một chén nước nóng.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s